BỘT GẠO LỨT CHO BÉ ĂN DẶM

Share Button

Kể từ 4 tháng tuổi trở đi, bé đã bước sang một giai đoạn phát triển của hệ tiêu hóa, lựa chọn hàng đầu cho các bé khi mới bắt đầu ăn dặm là những thực phẩm dinh dưỡng và không gây dị ứng do hệ tiêu hóa còn rất non nớt của bé.  Theo Viện sức khỏe Nhi đồng Mỹ thì gạo lứt là một trong các loại thực phẩm thích hợp nhất để làm thức ăn dặm cho trẻ, hãy cùng tìm hiểu cách thức dùng bột gạo lứt cho bé ăn dặm qua bài viết dưới đây nhé!

bot-gao-lut-cho-be-an-dam (3)

BỘT GẠO LỨT CHO BÉ ĂN DẶM

  1. Tại sao gạo lứt lại có lợi cho sức khỏe của bé?

Nên chọn bột gạo lứt cho trẻ ăn dặm vì thành phần dinh dưỡng của gạo lứt lớn hơn gạo trắng gấp nhiều lần, gạo trắng qua quá trình xay xát nhiều lần làm gạo mất đi lớp vỏ cám và mầm gạo, trong khi đây là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Trái lại, gạo lứt  chỉ được xay bỏ lớp vỏ trấu, vẫn còn giữ nguyên lớp cám và phần mầm gạo,  nên mang  trọn  những giá trị dinh dưỡng nhất mà không chứ bất kì chất độc hại nào gây dị ứng cho bé.

Giai đọan từ 4 tháng tuổi trở đi, bé cũng đã có đủ men amylase trong đường ruột để sẵn sang cho việc tiêu hóa tinh bột. Vì thế, nếu bé của bạn đã sẵn sàng cho việc ăn dặm thì hãy bắt đầu với thức ăn mềm và lỏng, mịn để bé không bị hóc. Gạo lứt cũng được chứng minh là một trong những chất dễ tiêu hóa và chứa hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.  Bé chưa ăn được gạp lứt nấu chín bình thường nhưng nếu chế biến thành dạng bột mịn thì sẽ thích hợp hơn cho hệ tiêu hóa của bé.

bot-gao-lut-cho-be-an-dam (2)

BỘT GẠO LỨT CHO BÉ ĂN DẶM

  1. Một số công thức từ bột gạo lứt cho bé ăn dặm

Bột gạo lứt khuấy:

Công thức đơn giản và thích hợp nhất khi dùng bột gạo lứt cho bé ăn dặm là bột gạo lứt khuấy. Bạn chỉ cần chuẩn bị ¼ cup bột và 1 cup nước, đun sôi nước trong nồi rồi cho bột gạo lứt vào, dùng đũa hoặc thìa khuấy đều. Khi nấu bột gạo lứt, nên khuấy liên tục để tránh bột bị vón cục hay cháy, nhỏ lửa trong vòng 10 phút. Bạn có thể thêm sữa hay nước ép hoa quả tùy thích, cho bé ăn khi bột còn ấm.

bot-gao-lut-cho-be-an-dam (5)

BỘT GẠO LỨT CHO BÉ ĂN DẶM

Bột gạo lứt hoa quả:

Nếu bạn muốn bổ sung đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé, thì món bột gạo lứt hoa quả là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hơn nữa, hương vị thơm ngon , ngọt ngào của  món ăn này cũng rất kích thích vị giác cho trẻ.

Bạn cần chuẩn bị:

½ cup bột gạo lứt đã nấu chín

½ cup bơ xay nhuyễn

½ cup chuối xay nhuyễn

2 thìa táo xay nhuyễn

Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và cho bé ăn thì còn ấm

bot-gao-lut-cho-be-an-dam (1)

BỘT GẠO LỨT CHO BÉ ĂN DẶM

Pudding gạo lứt:

Nếu trẻ đã được 8 tháng tuổi trở lên, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho bé bằng món pudding gạo lứt. Sự kết hợp giữa bột gạo lứt, trái cây, sữa sẽ là một món ăn vô cùng dinh dưỡng mà không có đứa trẻ nào có thể chối từ được.

Cần chuẩn bị:

1 cup gạo lứt nấu chín

½ cúp sữa tươi

½ cup hoa quả khô như nho khô, chà là khô, mơ khô…

½ thìa đường nâu

1 quả chuối chín cắt nhỏ

Bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau rồi đem nấu, khi sôi thì vặn nhỏ lửa. Ninh khoảng 30 phút cho sữa ngấm đều các nguyên liệu rồi tắt bếp, cho bé ăn ngay khi còn nóng.

  1. Cách lựa chọn và bảo quản bột gạo lứt

Bạn có thể tìm mua bột gạo lứt tại các cửa hàng thực dưỡng trên toàn quốc, hoặc có thể tự rang xay tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.  Bất cứ loại ngũ cốc nguyên hạt nào, khi bị nghiền thành bột thì chất dầu tự nhiên trong hạt sẽ tiết ra và nếu không được giữ lạnh sẽ bị hỏng torng thời gian ngắn. Vì thế, dù là mua hay tự làm, bạn cũng nên trữ một số lượng ít, sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong món bột ăn dặm của bé yêu nhé.

Với bột ngũ cốc nguyên cám như một gạo lứt, bột yến mạch, kiều mạch…thì nên chứa trong hộp kín hay các túi kín khí, để nơi khô ráo, thoáng mát, bạn cũng có thể để trong tủ lạnh để báo quản tốt hơn.

bot-gao-lut-cho-be-an-dam (4)

BỘT GẠO LỨT CHO BÉ ĂN DẶM

Giai đoạn ăn dặm của bé  quyết định rất lớn đến sức khỏe và sự phát triển sau này. Hy vọng, với những kiến thức về bột gạo lứt cho bé ăn dặm mà chúng tôi chia sẻ phía trên sẽ giúp các bà mẹ có thêm kinh  nghiệm để nuôi dưỡng trẻ tốt hơn trong thời kì quan trọng này.

Chúc Bạn luôn KHOẺ và HẠNH PHÚC HƠN!

P/s: BỘT GẠO LỨT RANG của Chúng tôi có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên. Cam kết là THỰC PHẨM SẠCH 100% THIÊN NHIÊN, KHÔNG HOÁ CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, AN TOÀN TUYỆT ĐỐI.

Khi Bạn DÙNG sản phẩm, THÍCH sản phẩm, Bạn sẽ THÊM YÊU QUÝ TÔI !

——————————–
Bùi Văn Hùng

Phone: 0942555722

Email: BuiVanHung2105@gmail.com

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*