Chia sẻ CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

Share Button

Sữa thảo mộc Kokkoh là một loại thức ăn có công dụng bồi dưỡng cơ thể, nhuận trường cho người bệnh, người ốm, là bữa ăn thay thế cho người giảm cân, phụ nữ có thai và cho con bú và là bột ăn dặm cho trẻ sơ sinh cho đến khi trưởng thành. Sữa thảo mộc kokkoh là một phát minh của tiên sinh Ohsawa, với công thức hết sức cầu kì, nếu bạn có ý định tự làm tại nhà, hay tham khảo cách làm sữa thảo mộc Kokkoh sau đây nhé:

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

Cách làm sữa thảo mộc kokkoh rất công phu, được chế biến từ hàng chục loại ngũ cốc như gạo lứt đỏ, nếp lứt, k…và rau đậu như ý dĩ, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen, vừng…theo tỷ lệ cân bằng âm dương. Cụ thể như sau: 45% gạo lứt, 5% nếp lứt, 5% ý dĩ, 5% kê, 10% đậu nành, 10% đậu đỏ nhỏ, 10% đậu xanh, 5% hạt sen, 5% vừng.

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

Cách thực hiện:

  • Sữa thảo mộc phải chọn loại gạo lứt đỏ, đãi và ngâm gạo lứt 5-7 tiếng trong mùa đông và 4 tiếng trong mùa hè, ngâm các loại hạt: hạt sen, ý dĩ, kệ, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành cho đến khi đậu nở.
CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

  • Các loại hạt phải được hấp chín trước khi rang để đảm bảo dưỡng chất tự nhiên và giữ được độ thơm ngon của từng thành phần. Khi rang chú ý rang riêng từng loại vì tốc độ chín của mỗi thành phần là khác nhau, rang từng nắm nhỏ để nguyên liệu chín đều cho đến khu bốc mùi thơm là được.
CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

  • Sau khi rang chín bạn tiến hành sang sẩy các hạt cháy, hạt sạn rồi trộn chung tất cả các nguyên liệu lại với nhau, bỏ vô cối xay mịn.
CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

Với cách làm sữa thảo mộc kokkoh như trên, bạn sẽ được một thứ bột màu vàng, rất mịn và có hương vị rất thơm ngon. Tuy nhiên, khi chế biến bột thảo mộc kokkoh, bạn cũng phải linh động tùy theo cơ thể và thời tiết, nhất là khi dùng sữa bột kokoh cho trẻ nhỏ:

  • Đậu nành rất âm so với cơ thể còn non yếu của trè, nên phải rang thật chín và chà bớt vỏ.
  • Đứa trẻ dương (teo nhỏ, da sậm, người nóng) có thể thay thế đậu đỏ bằng đậu đen hoặc giảm lượng đậu đỏ trong bột. đứa trẻ âm (mập mạp, da nhợt nhạt, người lạnh) thì giữ nghuyên tỷ lệ đậu đỏ và giảm đậu nành.
  • Đứa trẻ đang bị ho hoặc thường xuyên mắc bệnh ho thì không dùng kê chế biến, trẻ đi phân lỏng thì không dùng đậu xanh, trẻ nổi ghẻ ngữa thì bớt nếp và đậu nành. Trẻ dưới 1 tuổi thì có thể pha sữa Kokkoh với một ít đường đen cho có vị giống như sữa mẹ, trẻ từ 9 tháng tuổi trở lên thì nêm thêm tí miso(rất nhạt).
CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

CÁCH LÀM SỮA THẢO MỘC KOKKOH

Cách dùng:

  • Người lớn (dùng để ăn điểm tâm, ăn nửa buổi): pha 3-4 thìa cà phê bột sữa Kokkoh với 100ml nước sôi, khuấy tan, nếm muối, đường thô hoặc một chút nước tương thực dưỡng (miso, tamari) để tăng thêm hương vị.
  • Trẻ em (dùng thay sữa mẹ): nấu sôi bột sữa Kokkoh với lượng nuoc711 vừa phải, để lửa riu riu khoảng 20 phút cho bột nở rồi đút trẻ ăn.

Vô cùng tiện dụng và ngon miệng, hơn nữa lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể dùng sữa bột thảo mộc kokkoh bổ sung vào bữa ăn hàng ngày để mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. đây là một loại thức ăn quân bình cho tất cả mọi người, từ người lớn, trẻ em, người già cho đến phụ nữ mang thai và cho con bú. Với cách làm sữa thảo mộc kokkoh mà chúng tôi chia sẻ phía trên, hy vọng bạn sẽ tự chế biến món ăn bổ dưỡng này tại nhà mà không phải tìm mua ở bất kì đâu nhé!

Với công thức mà tiên sinh Ohsawa truyền lại, bạn hoàn toàn có thể chế biếnBột sữa thảo mộc Kokkoh tại nhà. Tuy nhiên, với cách làm cầu kì, công phu và chưa chắc bạn đã tìm đủ nguyên liệu yêu cầu, nên có thể sữa thảo mộc Kokkoh tự làm sẽ không đảm bảo độ thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.

Chính vì thế, để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn có thể chọn mua bột sữa thảo mộc Kokkoh làm sẵn với mức giá phải chăng mà vẫn đảm bảo yêu cầu về chất lượng tại ShopDoChay.Com của chúng tôi, Cam kết là THỰC PHẨM SẠCH 100% THIÊN NHIÊN, KHÔNG HOÁ CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, AN TOÀN TUYỆT ĐỐI.

Khi Bạn DÙNG sản phẩm, THÍCH sản phẩm, Bạn sẽ THÊM YÊU QUÝ TÔI !

Chúc Bạn luôn KHOẺ và HẠNH PHÚC HƠN!

——————————–
Bùi Văn Hùng

Phone: 0942555722

Email: BuiVanHung2105@gmai.com

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*